Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nigiri sushi
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
Arroz
-
de sal2 cucharaditas
-
de vinagre de arroz50 g
-
de azúcar15 g
-
de agua1000 g
-
de arroz de grano redondo300 g
Nigiri sushi
-
wasabi en pasta para unir el pescado
-
100 g de lomo de atún rojo, (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm)de salmón fresco sin piel ni espinas (en lonchas de 6-12 mm de grosor y de aprox. 2,5x5 cm)150 - 200 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
237 kcal /
990 kJ
Proteína
10.3 g
Grasa
3.6 g
Carbohidratos
40.9 g
Fibra
1 g
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