Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rosette al prosciutto cotto e formaggi
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
235 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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30 g di burro + q.b.
-
250 g di Emmental a fette (2 mm circa)
-
250 g di prosciutto cotto a fette
-
500 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
874 kcal /
3656.8 kJ
Proteína
49.6 g
Grasa
50.9 g
Carbohidratos
54.4 g
Fibra
1.4 g
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