Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 pera, sbucciata e a tocchetti (2 cm circa)
- 2 cucchiai di Cognac
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 60 g di pancarré a pezzi
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 550 g di carne trita di maiale
- 1 uovo
- 80 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 pizzico di sale
- 150 g di speck a fette
- Parmigiano Reggiano grattugiato q.b. per spolverizzare
- 100 g di mozzarella, scolata e a fette
- 500 g di acqua
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1586 kJ / 379 kcal
- Proteína
- 33.2 g
- Carbohidratos
- 9.1 g
- Grasa
- 23.6 g
- Fibra
- 1.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polpettone in crumble fragrante
1h
Polpette in salsa di zucca con funghi
55min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min
Polpettone allo speck con pere e vellutata di zucca (TM6)
1h
Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano
50 Min
Piccoli polpettoni in crosta
1h 10min
Colomba salata
3h 10min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Polpettone ricotta e tonno
45min
Polpettone con crema di peperoni
55min
Palline al prosciutto
1h 30min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h