Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dim Sum "Shau mei"
Prep. 50min
Total 1h 45min
40 unidades
Ingredientes
-
água620 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
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água gelada20 g
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carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
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cogumelos shitake, ostra40 g
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miolo de camarão30 g
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cebolinhas novas30 g
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claras de ovo2
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amido de milho2 c. chá de
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sal½ c. chá de
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pimenta branca2 pitada de
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peixe cortado em pedaços110 g
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Azeite q.b. p/ untar
Inf. nutricional por 1 unidade
Calorías
30.2 kcal /
126.6 kJ
Proteína
1.8 g
Grasa
0.7 g
Carbohidratos
4 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
0.2 g
Sodio
39.4 mg
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