Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Saumon gravlax
Prep. 25min
Total 60h 30min
6 portions
Ingredientes
-
1 c. à café bombée de graines de fenouil
-
2 bouquets d'aneth frais
-
150 g de gros sel
-
150 g de sucre
-
1 filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
-
2 c. à soupe d'aquavit
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
340 kcal /
1415 kJ
Proteína
31 g
Grasa
10 g
Carbohidratos
19 g
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