Ir al contenido principal Buscar
Galette des rois pistacchi e ciliegie

Galette des rois pistacchi e ciliegie
4.5 2 valoraciones
Prep. 1h
Total 3h
8 porzioni
Registrarse gratis

Ingredientes

Pasta sfoglia
  • 300 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 300 g di burro congelato, a tocchetti
  • 2 pizzichi di sale
  • 150 g di acqua
  • 50 g di ciliegie congelate, denocciolate (vedere varianti)
Ciliegie candite
  • 300 g di ciliegie congelate, denocciolate
  • 100 g di zucchero vanigliato
  • 1 cucchiaino di agar-agar
Crema al pistacchio
  • 200 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 80 g zucchero
  • 2 uova
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 70 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di liquore alle ciliegie (opcional)
  • 1 fagiolo secco
Terminare la preparazione
  • 1 uovo leggermente sbattuto

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 12.3 g
Calorías 3356 kJ / 805 kcal
Grasa 51.8 g
Carbohidratos 70.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dolci sorprese 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Torta friabile ai frutti di bosco

4.4(110)

2h 55min

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

4.6(52)

1h 20min

Soufflè ai due cioccolati

4.6(71)

20min

Frittelle di carnevale

4.6(117)

2h 35min

Plumcake light al limone

4.4(58)

55min

Mini donuts

4.0(23)

4h

Torta brioches

4.0(27)

10h

Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)

4.5(33)

1h

Pasticciotti leccesi

4.4(107)

1h 15min

Krapfen con crema pasticcera

4.6(125)

4h 20min

Torta cocco e ananas

4.3(66)

40min

Plumcake al cocco

4.0(91)

55min

 Mostrar todo
Mostrar todo