Crostata di ricotta e mirtilli

Crostata di ricotta e mirtilli

4.3 53 valoraciones
Prep. 10min
Total 55min
12 porzioni

Ingredientes

Pasta frolla
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 100 g di zucchero
  • 300 g di farina
  • 100 g di burro morbido a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 250 g di mirtilli lavati e asciugati
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di ricotta di pecora
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 291 kcal / 1217 kJ
Proteína 6.6 g
Grasa 13.9 g
Carbohidratos 37.3 g
Fibra 1.6 g

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