Baba au rhum

Crossies au chocolat et pistache Dubaï

Crêpes à la farine de châtaigne et compote de pomme

Petits moelleux vapeur à l'orange

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

Filet de sandre, polenta au maïs frais

Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre

Tarte soufflée au citron

Tarte de polenta aux fruits secs

Sphère comme une orange sanguine

Sauce orange-curry