Parfait glacé citron vert et coriandre

Parfait glacé citron vert et coriandre

3.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 12h 30min

8 portions

Ingredientes

La pâte à bombe

8 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
100 g de jus de citron vert

La meringue

100 g de sucre en poudre

Le coulis à la coriandre

100 g d'eau
100 g de sucre en poudre
1 bouquet de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6.8 g

Calorías 971 kJ / 230 kcal

Grasa 5.8 g

Fibra 0.1 g

Carbohidratos 38.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les herbes aromatiques 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Strudel à la pomme

1h 45min

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3h 5min

Pain de seigle scandinave

26h

Chutney d'ananas

35min

Sabayon anisé

15min

Puddings au caramel

1h 5min

Emulsion d'ananas

15min

Confiture ananas-gingembre

35min

Eclairs à la tapenade et ratatouille

2h 45min

Granité citron vert et thym

3h 10min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

1h

Glace à la moutarde

12h