Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Spargel-Antipasti

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

Dahi Wali Macchi (Schellfisch in Joghurt gebacken)

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

Grünkohl-Curry mit Garnelen

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

Tintenfisch mit Tomaten und Zuckerschoten

Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade