Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rhabarber-Parfait
Prep. 25min
Total 8h 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
weiße Kuvertüre250 g
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Wasser500 g
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Öl zum Bestreichen
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Rhabarber in Stücken250 g
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Puderzucker50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Zucker90 g
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Salz1 Prise
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Eigelb (Kl. M)4
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Erdbeeren700 g
-
Holunderblütensirup60 g
-
Zitronensaft2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
7 g
Calorías
2611 kJ /
624 kcal
Grasa
36 g
Carbohidratos
63 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2018
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Alemania
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