Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta pacchetto regalo
Prep. 3h
Total 4h 30min
14 porzioni
Ingredientes
Colorante rosa alla barbabietola
-
75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di acqua
Pan di Spagna
-
310 g di burro morbido + q.b.
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
6 uova
-
225 g di farina tipo 0
-
80 g di farina autolievitante
-
2 cucchiai di latte intero
Glassa fondente bianca
-
40 g di acqua
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa fondente rosa
-
40 g di acqua + q.b.
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa al burro
-
250 g zucchero a velo
-
125 g di burro a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di acqua bollente
-
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
7.2 g
Calorías
3785 kJ /
901 kcal
Grasa
30.2 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
158.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Auguri Bimby®
9 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Cheesecake ai due cioccolati e fragole
10h 45min
Cheesecake meringata
3h 30min
Crêpes
1h 20min
Cannoli alla crema Chantilly
1h 5min
Yogurt mousse cake all'arancia
17h 20min
Rotolo di gelato alla banana e caramello
4h 15min
Biscotti farciti (Alfajores argentini)
1h 5min
Pastella per crêpes al cacao
1h
Torta Bimby® al cocco e more
1h 15min
Torta Cook-Key®
2h
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
3h 30min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min