Versiones compatibles
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crêpes y relleno
- 50 - 65 g de mantequilla
- 450 g de leche
- 180 g de harina de repostería
- 3 huevos
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, salpimentado y en tiras (1-2 cm)
- 100 g de vino blanco para cocinar
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 4 cucharadas de queso cremoso tipo Philadelphia® (aprox. 150 g)
- 7 rodajas de queso de cabra en rulo (aprox. 120 g)
Salsa de puerros
- 300 g de puerro en rodajas
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
- 20 g de maicena
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Inf. nutricional
- por 14 unidades
- Calorías
- 17359.7 kJ / 4153 kcal
- Proteína
- 249.3 g
- Carbohidratos
- 195.4 g
- Grasa
- 262.6 g
- Fibra
- 26.8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pastel de carne relleno de espinacas y queso
1 Std. 15 Min
Quiche de puerro y queso gallego
1 Std.
Costrada de espinacas y queso feta
1 Std.
Quiche Lorraine
50 Min
Empanadillas de puerro y queso
1 Std.
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 Min
Quesadillas de espinacas y alcachofas
20 min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10min
Quiche de calabacín con jamón york
1 Std.
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 Min
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1h 45 min
Quiche integral de espinacas y jamón
2 godz.