Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 portions

Ingredientes

  • 400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 1 c. à café d'huile d'olive
  • sel
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g de poireau coupé en rondelles
  • 100 g de céleri branche coupé en rondelles
  • 800 g de fumet de poisson réhydraté
  • du poivre moulu

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 146 kcal / 620 kJ
Proteína 18 g
Grasa 3 g
Carbohidratos 12 g

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