Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

3.9 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

400 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes
1 bouquet de coriandre fraîche
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
sel
100 g de carotte coupée en morceaux
100 g de poireau coupé en rondelles
100 g de céleri branche coupé en rondelles
800 g de fumet de poisson réhydraté
du poivre moulu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 620 kJ / 146 kcal

Grasa 3 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix N°3 Au quotidien Vol. I 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Mignon de veau aux légumes et coeurs d'artichauts

50min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30min

Salade d'hiver aux poires et au roquefort

15min

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25min

Quiche oignon-artichaut

1h 35min

Salade de champignons aux deux citrons

1h 15min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Tatin de poireau

55min

Lasagne aux légumes anciens

1h 40min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1h