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Boulettes de cabillaud et butternut
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
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1 œuf
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½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
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du sel à ajuster en fonction des goûts
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du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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500 g de lait de coco
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2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
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1 morceau de gingembre frais (2 cm), en lamelles
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400 g de courge butternut en spaghetti
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
422 kcal /
1762 kJ
Proteína
36 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
10 g
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