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Boulettes de cabillaud et butternut
Prep. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
50 g d'oignon coupé en quatre
-
500 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
-
1 œuf
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé (et quelques feuilles pour la finition)
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de lait de coco
-
2 bâtons de citronnelle fraîche en lamelles
-
1 morceau gingembres frais (2 cm), en lamelles
-
400 g de courge butternut en spaghetti
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
36 g
Calorías
1762 kJ /
422 kcal
Grasa
26 g
Carbohidratos
10 g
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