Cardo a la cerveza

Cardo a la cerveza

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Prep. 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

3 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de maicena (opcional)
200 g de cerveza
800 g de cardo cocido (en conserva) escurrido
100 g de dados de beicon

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7.8 g

Calorías 826 kJ / 198 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 6.2 g

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