
Dispositivos y accesorios
Biryani z jagnięciną
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 porcji
Ingredientes
Biryani z jagnięciny
-
jagnięciny bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki750 g
-
jogurtu naturalnego200 g
-
cebuli przekrojonej na pół150 g
-
ząbki czosnku2
-
masła klarowanego60 g
-
imbiru marynowanego15 g
-
zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm paski230 g
-
kolendry, mielonej2 łyżki
-
nasion kardamonu½ łyżeczki
-
wiórków kokosowych45 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
wody100 g
-
cynamonu, mielonego1 łyżeczka
-
goździków½ łyżeczki
Ryż
-
wody1000 g
-
oliwy z oliwek30 g
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
nasion kardamonu1 łyżeczka
-
soli1 łyżeczka
-
goździki4
-
ryżu basmati350 g
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
777.2 kcal /
3251.9 kJ
Proteína
27.7 g
Grasa
48.7 g
Carbohidratos
57.4 g
Fibra
4.5 g
Grasas saturadas
23.7 g
Sodio
884.5 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

KUCHNIA INDYJSKA
11 Recetas
Polonia
Polonia