Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 52 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 21 g

Calorías 1531 kJ / 366 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Meksykańskie chili z serem i chorizo

50 Min

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 Min

Wołowina na ostro z fetą cytrynową

30 Min

Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej

35 Min

Ryż z owocami morza i chorizo

1 Std. 5 Min

Ragout z jagnięciny

1 Std. 10 Min

Kurczak w sosie satay

30 Min

Ryż z owocami morza

1 Std. 15 Min

Szybki dhansak z jagnięciny

45 Min

Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami

25 Min

Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową

40 Min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 Min