Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 39 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 15min
4 porcje

Ingredientes

  • cebuli przekrojonej na pół
    100 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • oleju
    30 g
  • przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • chili, mielonego
    ½ łyżeczki
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    ¼ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
    130 g
  • łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
    450 g
  • wody
    150 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
    80 g
  • przyprawy garam masala
    ½ łyżeczki

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 366 kcal / 1531 kJ
Proteína 21 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...