Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

4.6 48 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingredientes

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki chili, mielonego
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
150 g wody
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 21 g

Calorías 1531 kJ / 366 kcal

Grasa 29 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Curry z kurczaka (Koththu roti)

Curry z kurczaka (Koththu roti)

1h 5min

Ragout z jagnięciny

Ragout z jagnięciny

1h 10min

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50min

Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

45min

Kurczak w sosie satay

Kurczak w sosie satay

30min

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1h 20min

Massaman curry z kurczakiem

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Szybki dhansak z jagnięciny

Szybki dhansak z jagnięciny

45min

Indyjski kurczak w jogurcie

Indyjski kurczak w jogurcie

1h

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4h 30min

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

1h