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Ensalada de hongos y alga wakame

Ensalada de hongos y alga wakame
2.3 3 valoraciones
Prep. 5min
Total 45min
4 porciones
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Ingredientes

  • 2 cdas de hongos oreja de ratón
  • 5 g de alga wakame, seca
  • 1 de chile rojo, fresco sin semillas
  • 1 diente de ajo pelado
  • 5 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas delgadas
  • 10 g de ajonjolí tostado
  • 15 g de agua
  • 30 g de vinagre para sushi
  • 30 g de miel de abeja

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 3 g
Calorías 236 kJ / 56 kcal
Grasa 2 g
Fibra 3 g
Carbohidratos 7 g

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