Dulce de leche pastelero
TM6 TM5

Dulce de leche pastelero

4.5 (147 valoración )

Ingredientes

  • 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de maicena
  • 120 g de azúcar moreno
  • 130 g de azúcar
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 pellizco de sal

Inf. nutricional
por 1 Receta completa
Calorías
9545 kJ / 2283 kcal
Proteína
35.4 g
Carbohidratos
302.1 g
Grasa
103.7 g
Grasas saturadas
65.2 g
Fibra
0 g
Sodio
1335 mg

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