Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dulce de leche pastelero
Prep. 10min
Total 3h
600 g
Ingredientes
-
1000 g de leche entera a temperatura ambiente
-
200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de maicena
-
120 g de azúcar moreno
-
130 g de azúcar
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 pellizco de sal
Inf. nutricional por 600 g
Sodio
1335 mg
Proteína
35.4 g
Calorías
9545 kJ /
2283 kcal
Grasa
103.7 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
65.2 g
Carbohidratos
302.1 g
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