Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
Prep. 20min
Total 2h
16 rebanadas
Ingredientes
Masa
-
60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
250 g de agua
-
40 g de miel
-
25 g de levadura prensada fresca
-
1 huevo
-
500 g de harina de fuerza
-
10 g de sal
Montaje y horneado
-
4 - 6 cucharadas de harina de fuerza
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de aceite
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharada de agua
-
1 cucharada de semillas de sésamo1 cucharada de semillas de amapola
Inf. nutricional por 1 rebanada
Calorías
185 kcal /
776 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
6 g
Carbohidratos
27.5 g
Fibra
1.3 g
Grasas saturadas
0.9 g
Sodio
258.6 mg
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