Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
Prep. 15min
Total 1h 20min
4 porzioni
Ingredientes
Ragù di calamaretti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco piccante
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di calamari freschi a striscioline
-
60 g di vino bianco secco
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
1 pizzico di sale
Polenta
-
1500 g di acqua
-
2 bustine di nero di seppia liquido
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
15 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais bramata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
27.9 g
Calorías
2606 kJ /
623 kcal
Grasa
19 g
Fibra
3.2 g
Carbohidratos
85.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Oggi... polenta!
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Baccalà alla veneziana con polenta
1h 45min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Seppie in zimino
40min
Anelli di totano in umido
30min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1h 30min
Moscardini al limone
30min
Insalata di seppioline con frutta secca
30min
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1h
Ratatouille di totani e melanzane su cous cous
1h