Torta di riso salata

Torta di riso salata

4.0 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 10min

10 porzioni

Ingredientes

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
75 g di burro
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Ripieno di riso

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di pecorino Romano a pezzi
1000 g di acqua
2 cucchiaini di sale
30 g di olio di oliva
100 g di riso
2 uova
1 pizzico di zafferano in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe a piacere

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 7.8 g

Calorías 866 kJ / 207 kcal

Grasa 10.9 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 19.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Incaricate in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Semolino dolce

1h

Torta alle bietole

3h

Pandolce genovese

1h 30min

Lattughe ripiene

1h 10min

Riso in torta verde

1h 30min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Insalata di panissa con carciofi

55min

Panissa

45min

Pansoti in salsa di noci

2h

Torta salata di zucca e spinaci

1h 50min

Torta pasqualina

2h 5min