Dispositivos y accesorios
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
Prep. 35min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
Łosoś
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )
Sos z mango, marchewka i fasolka
-
250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
-
50 g brandy
-
1 łyżeczka curry, mielonego
-
300 g wody
-
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
-
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
120 g jogurtu naturalnego
-
1 szczypta soli
-
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
-
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opcional) tylko liście, do dekoracji
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
772.4 mg
Proteína
34.4 g
Calorías
2202.7 kJ /
526.5 kcal
Grasa
31 g
Fibra
4.6 g
Grasas saturadas
11.2 g
Carbohidratos
21.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50min
Łosoś na parze po azjatycku
1h
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min