Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką

4.7 234 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

Łosoś

½ - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
1 łyżeczka soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-180 g każdy, grubość 4 cm )

Sos z mango, marchewka i fasolka

250 g mango, dojrzałego tylko miąższ, pokrojonego na ok. 3 cm kawałki
50 g brandy
1 łyżeczka curry, mielonego
300 g wody
200 g marchewki pokrojonej w ok. 2 mm plastry
250 g zielonej fasolki mamut, świeżej pokrojonej na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
120 g jogurtu naturalnego
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu białego, mielonego
1 gałązka natki pietruszki, świeżej (opcional) tylko liście, do dekoracji

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 772.4 mg

Proteína 34.4 g

Calorías 2202.7 kJ / 526.5 kcal

Grasa 31 g

Fibra 4.6 g

Grasas saturadas 11.2 g

Carbohidratos 21.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Łosoś na kremowym szpinaku

50min

Łosoś w sosie z fenkułu z pomarańczą

1h 25min

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45min

Miętowy łosoś z różowym pieprzem

25min

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min

Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami

45min

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1h 5min

Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym

35min

Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem

1h 10min

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45min

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

55min

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

50min