Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La pâte à buns burger
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de lait
- 500 g de farine de blé
- 80 g de beurre doux fondu
- 1 c. à café de sel
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf battu
- 15 pincées de graines de sésame
- farine de blé pour le plan de travail
La crème pâtissière
- 500 g de lait
- 50 g de farine de blé
- 2 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 70 g de sucre en poudre
La garniture
- 250 g de fraises émincées en fines tranches
- 3 de kiwis détaillés en dés
- Inf. nutricional
- por 1 morceau
- Calorías
- 261.3 kcal / 1092.4 kJ
- Proteína
- 7.7 g
- Grasa
- 8 g
- Carbohidratos
- 39.7 g
- Fibra
- 2.1 g
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