Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7 56 valoraciones

Prep. 20min

Total 8h 20min

10 Portionen

Ingredientes

Geeiste Mousse

weiße Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
150 g
Tonkabohne gerieben
½ TL
Whisky
50 g
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise

Rotweinsauce

Rotwein, trocken
250 g
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
80 g
Speisestärke
1 geh. TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1732 kJ / 414 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Weihnachts-Menü 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Parmesan-Creme-brûlée

8 Std.

Marquise au chocolat

8 Std. 30 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

24 Std.

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

4 Std. 30 Min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 Std.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10 Std.

Graved Lachs

48 Std.

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 Std. 30 Min

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2 Std. 15 Min

Limoncello-Creme

5 Std.