Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.8 55 valoración

Prep. 20min

Total 8h 20min

10 Portionen

Ingredientes

Geeiste Mousse

weiße Schokolade in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
150 g
Tonkabohne gerieben
½ TL
Whisky
50 g
Eier getrennt
6
Salz
1 Prise

Rotweinsauce

Rotwein, trocken
250 g
Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
80 g
Speisestärke
1 geh. TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 6 g

Calorías 1732 kJ / 414 kcal

Grasa 22 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Weihnachts-Menü 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Zabaglione

Zabaglione

15min

Lebkuchenparfait

Lebkuchenparfait

8h 15min

Weiße Schokoladenmousse

Weiße Schokoladenmousse

5h 30min

Gebrannte Eierlikörcreme

Gebrannte Eierlikörcreme

1h 15min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

30min

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

48h

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

5h 50min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9h 30min

Limoncello-Creme

Limoncello-Creme

5h

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7h

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

10h

Mousse au chocolat mit Banane

Mousse au chocolat mit Banane

3h 25min