Vellutata di castagne e pastinaca

Vellutata di castagne e pastinaca

2.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
50 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
400 g di pastinaca pelata e a cubetti (1 cm circa)
1 pizzico di curry in polvere
1 cucchiaio di miele di castagno
500 g di latte
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo
100 g di panna (35% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 4.5 g

Calorías 944 kJ / 226 kcal

Grasa 12.2 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 24.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oggi... castagne! 9 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato al Parmigiano reggiano

10 godz. 40 min

Confettura di ananas e zenzero

40 min

Pane Naan con cipolla e cumino

2 godz. 25 min

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 godz. 30 min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1 godz. 10 min

Crema alla vaniglia con pere caramellate (senza glutine)

25 min

Pane ai semi misti

5 godz. 20 min

Pane alle castagne

4 godz.

Burro all'erba cipollina

1 godz. 15 min

Torta di pane con nocciolata

1 godz. 10 min

Stroscia di Pietrabruna

50 min

Composta di frutti di bosco con stevia (a ridotto contenuto di zuccheri)

1 godz. 20 min