Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 10h 40min

8 porzioni

Ingredientes

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15 g

Calorías 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Grasa 29.2 g

Carbohidratos 6.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Brivido salato 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Crema di ceci con cozze piccanti

30min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)

35min

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10h 20min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10h 20min

Gelato alle arachidi con stuzzichini di sfoglia e prosciutto crudo

11h

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30min

Vellutata alle nocciole

1h

Mousse di carote e sedano

40min

Soufflé al Castelmagno

55min