Pizza de mascarpone y arándanos

Pizza de mascarpone y arándanos

3.8 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 unidades

Ingredientes

Masa

75 g de harina integral
270 g de agua templada
15 g de azúcar
30 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca

Cobertura

60 g de azúcar
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
240 g de queso mascarpone
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
350 g de arándanos frescos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 1619.4 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 7541.5 kJ / 18041.5 kcal

Grasa 70 g

Fibra 15 g

Grasas saturadas 47.3 g

Carbohidratos 259.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 148 35 Recetas
España

Todo pizza 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Pan de Pascua (Tsoureki)

2h 20min

Postre de bizcocho y crema de queso

30min

Mierensinas

1h 10min

Pizza con langosta y salsa Alfredo (Estados Unidos)

40min

Pizza rústica napolitana (parigina)

3h 45min

Galette des Rois de manzana y dulce de leche

2h 30min

Tequila refrescante

5min

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizzas blancas de peras con uvas

1h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Pizza de crema de cacao y fruta

1h

Crêpes de manzana

1h 30min