Zuppa di maiale e funghi

Zuppa di maiale e funghi

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Salsa agrodolce

1 ½ cucchiaino di sale
5 g di zucchero
30 g di salsa di soia
120 g di aceto di riso

Marinatura

100 g di carne di maiale, magra, senza nervi a striscioline
5 g di salsa di soia
5 g di sherry, vino liquoroso secco
5 g di fecola di patate
20 g di acqua
5 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 peperoncino piccante fresco a metà e senza semi

Zuppa

25 g di funghi secchi
15 g di funghi Orecchio di Giuda
15 g di funghi dell'olmo
acqua calda, q.b. per l'ammollo
30 g di fecola di patate
1560 g di acqua
5 g di olio di semi di arachidi
2 uova sbattute
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di tofu a cubetti
olio di sesamo q.b.
1 pizzico di pepe macinato
20 g di coriandolo fresco le foglioline

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 8 g

Calorías 154.8 kJ / 37 kcal

Grasa 6 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fuga in Asia 10 Recetas
Italia

Il giro del mondo 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1h 30min

Tagliatelle di nocciole con sugo al guanciale

1h

Cestini di pasta fillo con lenticchie e zampone

1h 20min

Composta di melanzane e peperoni

1h 45min

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50min

Calamari con chorizo e fagioli a Cottura Lenta

5h 30min

Minestra di fregola con le anguille

2h

Agnello al vapore con verdurine

1h 40min

Granchio ripieno

1h 10min

Tortelli di ricotta e melanzane

1h 20min

Pane all'aglio

20min

Tordelli lucchesi

2h 30min