Zuppa di pomodoro con burrata

3.8 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1000 g di pomodori costoluti maturi, in quarti
100 g di cipolla rossa a fette (1-1,5 cm)
2 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di brodo vegetale
40 g di basilico fresco le foglie lavate e asciugate + q.b.
40 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
230 g di burrata in bocconcini (circa 4 burratine) + 4 burratine
pane con la crosta a cubetti, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 675.9 mg

Proteína 16.1 g

Calorías 1405.8 kJ / 336 kcal

Grasa 24.6 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 10.9 g

Carbohidratos 15.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Caldi sapori 15 Recetas
Italia

Colore in tavola 40 Recetas
Italia

Cottura Aperta 43 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45 Min

Mousse cioccolato e lamponi

10 Min

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40 Min

Matcha latte

10 Min

Muffin cheesecake ai mirtilli vegan

1 Std. 30 Min

Porridge alle pesche

40 Min

Insalata di kimchi e pollo

30 Min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 Min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 Std.

Risotto al baccalà

1 Std. 20 Min

Riso alla marinara

1 Std. 25 Min