Dispositivos y accesorios
Gerstensuppe
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Bündnerfleisch in Stücken50 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Lauch in Stücken150 g
-
Karotten geschält, in Stücken150 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken100 g
-
Butter30 g
-
Rollgerste80 g
-
Wasser800 g
-
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)2
-
Salz nach Belieben1 Prise
-
Pfeffer nach Belieben1 Prise
-
Vollrahm200 g
-
Schnittlauch fein geschnitten½ Bund
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
10 g
Calorías
1527 kJ /
367 kcal
Grasa
25 g
Carbohidratos
23 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Risotto milanese
30min
Peperonicremesuppe
20min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Polenta
30min
Polenta
1h
Lauchwähe mit Schinken
1h 45min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1h 10min
Tessiner Polenta
45min
Berner Rösti
40min
Rüeblisuppe mit Minze
35min
Bündner Gerstensuppe
55min