Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Calzone
Prep. 20min
Total 2h 50min
4 portions
Ingredientes
La pâte
-
220 g d'eau
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1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
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2 c. à café de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
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400 g de farine de blé
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30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
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1 ½ c. à café de sel
La garniture
-
300 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
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400 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
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40 g d'huile d'olive extra vierge à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de sel
-
6 feuilles de basilic frais ciselées
-
100 g de jambon blanc coupé en lanières
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
851 kcal /
3558 kJ
Proteína
40 g
Grasa
43 g
Carbohidratos
75 g
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