Tarta de chocolate almendrada
TM6 TM5

Tarta de chocolate almendrada

4.5 (64 valoraciones )

Ingredientes

Bizcocho

  • 4 claras de huevo
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • 130 g de azúcar
  • 130 g de almendra molida
  • 2 cucharaditas de levadura química en polvo

Cobertura

  • 150 g de nata (35% de grasa)
  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 30 - 40 g de mantequilla
  • 30 g de crocanti de almendra

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2029 kJ / 485 kcal
Proteína
8.2 g
Carbohidratos
29.8 g
Grasa
37.1 g
Fibra
5.2 g

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