Dispositivos y accesorios
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Tarta de chocolate almendrada
Ingredientes
Bizcocho
-
4 claras de huevo
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
4 yemas de huevo
-
130 g de azúcar
-
130 g de almendra molida
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
Cobertura
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 - 40 g de mantequilla
-
30 g de crocanti de almendra
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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