Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)

Name: Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 100 g de almendras crudas sin piel; 1000 g de agua; 1 pellizco de sal; 3 cucharadas de miel; 150 g de harina; 1 cucharadita de sal; ½ sobre de levadura química en polvo; 50 g de aceitunas verdes sin hueso; 30 g tomates secos en aceite; 15 g de pasta miso; 4 huevos; 125 g yogur de soja

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 9h

Raciones 6 raciones

Ingredientes

100 g de almendras crudas sin piel
1000 g de agua
1 pellizco de sal
3 cucharadas de miel
o bien 2 cucharadas de jarabe de agave

150 g de harina
1 cucharadita de sal
½ sobre de levadura química en polvo (8 g)
50 g de aceitunas verdes sin hueso en rodajas
o bien 50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
30 g tomates secos en aceite escurridos y en trozos
15 g de pasta miso blanco
4 huevos
125 g yogur de soja
o bien 125 g de bebida de soja

Inf. nutricional: por 6 raciones
Calorías: 7839 kJ / 1858 kcal
Proteína: 75 g
Carbohidratos: 172 g
Grasa: 96 g
Fibra: 25 g