Tarta de cerezas y albaricoques

Tarta de cerezas y albaricoques

4.6 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

Masa

350 g de harina de repostería
1 cucharadita rasa de sal
20 g de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
70 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
60 g de manteca de cerdo fría (en trozos pequeños)
70 g de agua fría

Relleno

500 g de cerezas
500 g de albaricoques frescos maduros
50 g de azúcar (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita rasa de canela molida
20 g de maicena
3 cucharadas de leche (para sellar los bordes y pintar la masa)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 202.8 mg

Proteína 6.2 g

Calorías 1574 kJ / 376 kcal

Grasa 15.8 g

Fibra 3.7 g

Grasas saturadas 7.9 g

Carbohidratos 52.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fruta natural 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Cóctel Bellini

5 min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6 h 35 min

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

2 h 15 min

Magdalenas de castañas

20 min

Tartaletas de limoncello

3 h 15 min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4 h

Cake salado con okara de almendra (sin lactosa)

9 h

Snack de cacahuetes

50 min

Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

1 h 30 min

Crema de vainilla con pera al azafrán

2 h 30 min

Minicakes de lima y limón

50 min

Semifrío de castañas con salsa de nueces

4 h 30 min