Strogonoff de legumes

Strogonoff de legumes

3.8 34 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

beringela cortada em cubos médios
200 g
sal
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
talo de aipo
50 g
azeite
30 g
vinho branco
30 g
polpa de tomate
1 c. sopa de
curgete cortada em cubos médios
200 g
açúcar
1 c. chá de
alecrim
1 c. chá de
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta
1 pitada de
tomate cortado em gomos
250 g
cogumelos frescos cortados em quartos
150 g
azeitonas pretas s/ caroço
30 g
farinha
20 g
natas de soja
150 g
Salsa picada q.b. p/ polvilhar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 98.3 mg

Proteína 2.6 g

Calorías 552.9 kJ / 132.2 kcal

Grasa 7.5 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 0.8 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pratos principais 29 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Linguini de curgete com salmão fumado e pesto

20 Min

Rolinhos de frango com curgete no forno

1 Std.

Linguine com camarão e couve

40 Min

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

35 Min

Massa integral com presunto e feta

30 Min

Farfalle com curgete e limão

45 Min

Tomatada mexicana

30 Min

Paella primaveril

30 Min

Penne com legumes no forno

1 Std. 5 Min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 Min

Penne com curgete e molho de coentros

40 Min

Legumes no forno com molho de queijo e ervas

1 Std.