Décoction d’orge à l’abricot et au gingembre

Salade de boulgour, aubergines et grenade

Poulet à la menthe, légumes et fraises

Salade fattouch

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Salade de bœuf thaïe

Fatayers aux épinards

Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar

Pains au zaatar

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

Manaïches au zaatar

Pain libanais épicé