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Seitan à l'orange
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Le seitan
-
de cerneaux de noix100 g
-
gousses d'ail2
-
d'oignons coupés en deux150 g
-
de sauce de soja20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'eau1100 g
-
de farine de gluten350 g
La sauce
-
oranges2
-
de gingembre frais5 g
-
de sucre brun25 g
-
de vinaigre de cidre40 g
-
de fécule de maïs20 g
-
d'huile de sésame10 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
428 kcal /
1807 kJ
Proteína
47 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
3 g
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