Seitan à l'orange

Seitan à l'orange

4.4 28 valoraciones
Prep. 10min
Total 1h
6 portions

Ingredientes

Le seitan
  • de cerneaux de noix
    100 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de sauce de soja
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • d'eau
    1100 g
  • de farine de gluten
    350 g
La sauce
  • oranges
    2
  • de gingembre frais
    5 g
  • de sucre brun
    25 g
  • de vinaigre de cidre
    40 g
  • de fécule de maïs
    20 g
  • d'huile de sésame
    10 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 428 kcal / 1807 kJ
Proteína 47 g
Grasa 15 g
Carbohidratos 24 g
Fibra 3 g

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