Fusilli mit Artischocken und Erbsen
TM5 TM6

Fusilli mit Artischocken und Erbsen

4.3 (15 valoraciones )

Ingredientes

  • 30 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
  • 1 Zweigchen Petersilie, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
  • 50 g Schalotten
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 4 Artischocken, gesäubert, in Scheiben geschnitten und in eine Schüssel mit Zitronenwasser getaucht
    o bien 450 g Artischocken, tiefgekühlt und in Scheiben
  • 50 g grüne Erbsen, frisch oder tiefgekühlt
  • 100 - 150 g Wasser
  • ½ Gemüsebouillonwürfel (für 0,5l)
    o bien 1 gestr. TL Gemüsebouillon, selbstgemacht
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 350 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
1904 kJ / 455 kcal
Proteína
15 g
Carbohidratos
67 g
Grasa
16 g
Fibra
8 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

En las Colecciones

Recetas alternativas