Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Udon-Nudeln mit Gemüse
Prep. 20min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
-
Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)10 g
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Wasser und etwas mehr zum Einweichen50 g
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Schweinefilets in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)200 g
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Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 TL
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Sojasauce3 EL
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Knoblauchzehen3
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Zwiebeln geachtelt50 g
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neutrales Öl z.B. Sonnenblumenöl15 g
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Karotten in dünnen Streifen (siehe Tipp)50 g
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Chinakohl200 g
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Balsamico1 EL
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Udon-Nudeln tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)500 g
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Kefen50 g
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Zucker½ TL
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Salz½ TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
1412 kJ /
335 kcal
Grasa
9 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
39 g
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