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Spaghettini mit Muschelsauce
Prep. 20min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
-
Petersilie, frisch vorsichtig gewaschen und getrocknet4 - 5 Zweigchen
-
Miesmuscheln, gesäubert1000 g
-
Venusmuscheln, gesäubert500 g
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Wasser500 g
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Olivenöl, nativ20 g
-
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)50 g
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Knoblauchzehe1
-
Chili, frisch vorzugsweise rot, entkernt1
-
Weisswein, trocken50 g
-
passierte Tomaten, aus der Dose300 g
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Pasta getrocknet, Sorte Spaghettini320 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
13 g
Calorías
1807 kJ /
432 kcal
Grasa
17 g
Fibra
4 g
Carbohidratos
61 g
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