Dispositivos y accesorios
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 porcji
Ingredientes
-
4 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
-
200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonego na 4 cm kawałki
-
3 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
40 g oliwy z oliwek
-
400 g marchewki pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
-
250 g rzepy pokrojonej na 8 kawałków
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
-
900 g wody
-
300 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych w 2 cm kawałki
-
6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (opcional)
-
400 g cukinii nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
-
350 g kaszy kuskus
-
70 g rodzynek
-
350 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki pasty chili1 - 2 łyżeczki sosu harissa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Proteína
51 g
Calorías
3753 kJ /
900 kcal
Grasa
43 g
Fibra
11.7 g
Carbohidratos
70 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE
72 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ryż kaszmirski
30min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Małże z pikantnym sosem
1h
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Kuskus z warzywami
35min
Nasi goreng wegetariański
45min
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45min
Makaron penne z małżami
1h 5min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min