![Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Versiones compatibles
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g mięsa z łopatki jagnięcej (z kością lub bez kości), pokrojonego na 4 cm kawałki
- 3 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g marchewki, pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
- 250 g rzepy, pokrojonej na 8 kawałków
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 900 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kawałki
- 6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (opcional)
- 400 g cukinii, nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- 350 g kaszy kuskus
- 70 g rodzynek
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
1 - 2
łyżeczki sosu harissa
o bien 1 - 2 łyżeczki pasty chili
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3753 kJ / 900 kcal
- Proteína
- 51 g
- Carbohidratos
- 70 g
- Grasa
- 43 g
- Fibra
- 11.7 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pilaw cielęcy
1 Std. 45 Min
Kurczak w sosie satay
30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Sałatka z soczewicy
45min
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1 Std. 15 Min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Tagine z jagnięciną
50min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Ragout z jagnięciny
1h 10min