Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Moussaka de lentejas
Prep. 20min
Total 2h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
de lentejas rojas partidas200 g
-
de agua500 g
-
de queso parmesano en trozos120 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de cebolla en cuartos200 g
-
dientes de ajo3
-
de pimiento en trozos150 g
-
de tomate troceado en conserva400 g
-
de vino tinto120 g
-
de orégano seco1 cucharada
-
de jengibre molido1 cucharadita
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
berenjenas (en rodajas de 1 cm)2
-
de mantequilla (y un poco más para engrasar)40 g
-
de leche500 g
-
de harina40 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
342 kcal /
1428 kJ
Proteína
13.64 g
Grasa
22.64 g
Carbohidratos
20.8 g
Fibra
4.95 g
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