Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto exotique
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
1 cive coupée en tronçons
-
40 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
10 g de gingembre frais (2-3 cm)
-
1 piment vert frais épépiné (2 cm)
-
250 g de riz spécial risotto
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de poule
-
½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de gambas crues, décortiquées
-
500 g d'eau
-
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème de coco
-
1 citron vert zeste râpé et émincé en fines tranches
-
7 - 8 brins de basilic thaï frais le sommités seulement
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
33.8 g
Calorías
3655.5 kJ /
874.5 kcal
Grasa
16.5 g
Fibra
6.5 g
Carbohidratos
147.8 g
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