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Gâteaux moelleux fourrés au lait
Prep. 15min
Total 1h 30min
16 parts
Ingredientes
La génoise au cacao
-
beurre doux pour le cadre ou le moule
-
4 œufs
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100 g de sucre en poudre
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1 c. à café de sucre vanillé maison
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50 g de farine de blé
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50 g de fécule de maïs
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20 g de cacao en poudre
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1 pincée de sel
-
½ c. à café de levure chimique
La crème vanillée
-
30 g d'huile de noix de coco
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100 g de lait concentré sucré
-
200 g de mascarpone
La couverture au chocolat noir
-
360 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
288.5 kcal /
1204.7 kJ
Proteína
5 g
Grasa
16.7 g
Carbohidratos
27.5 g
Fibra
2.5 g
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