Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spaghetti al ragù bianco di agnello
Prep. 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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60 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
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70 g di carote a pezzi (2-3 cm)
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70 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
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2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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70 g di cipolle bianche a pezzi (2-3 cm)
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500 g di polpa di agnello magra a cubetti (2 cm x 2 cm)
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1 foglia di alloro secca o fresca
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80 g di pomodori ciliegino a metà
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60 g di olive nere, denocciolate a metà
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100 g di vino bianco, secco
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50 g di acqua + q.b.
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe + q.b.
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450 g di pasta secca tipo spaghetti
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
700 kcal /
2929 kJ
Proteína
44 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
84 g
Fibra
5 g
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