Dispositivos y accesorios
Pay Marroquí de pato, chabacanos y piñones
Prep. 35min
Total 50min
4 porciones
Ingredientes
-
100 g de cebolla
-
30 gramos aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
1 ½ - 2 cditas de comino en polvo
-
1 cucharada canela en polvo y un poco más para decorar
-
1 ½ - 2 cditas de semillas de cilantro molidas
-
2 cditas de semillas de hinojo
-
1 pizca de azafrán
-
600 g pechuga de pato, sin piel cortada en trozos de 3 cm
-
150 g de chabacanos deshidratados cortados en cuartos
-
80 g de agua
-
1 cubo de caldo de pollo1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
50 gramos piñón, tostado y un poco más para decorar
-
2 limones amarillos la ralladura y jugo
-
4 láminas de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
-
1 cdita de azúcar glass para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
37 g
Calorías
1997 kJ /
477 kcal
Grasa
18 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COCINA MARROQUÍ URBANA
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Mejilones con albahaca, almendras y mantequilla
40min
Rollos primavera de camarón con salsa agridulce
1h 15min
Caldo de camarón
40min
Chiles anchos rellenos de chicharrón
1h
Caldo de camarón
25min
Galette des Rois de manzana y dulce de leche
2h 30min
Cerdo agridulce
45min
Camarones con chicharrón y salsa de mango
40min
Huevos árabes
15min
Salsa de chile habanero, tamarindo y mango
30min
Pollo Navideño
2h 10min
Lomo de cerdo en adobo navideño
1h 40min