Fagotto napoletano

Fagotto napoletano

5.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

80 g di olio extravergine di oliva
200 g di acqua
20 g di lievito fresco

2 cucchiaini di lievito secco
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino di sale
500 g di farina

Farcitura

50 g di pecorino a pezzi (3 cm) (opzionale)
100 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
50 g di vino bianco secco
250 g di salsiccia cruda spellata ed a pezzi (2-3 cm)
20 olive verdi, denocciolate

20 olive nere, denocciolate
1 pomodoro perino a dadini (1 cm)
4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 tuorlo sbattuto

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17 g

Calorías 1983 kJ / 474 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Grittibänz dolci

2h 15min

Crema Thermomix®

45min

Focaccia tramezzino

2h 5min

Gattò di patate

1h 30min

Corona dei Re Magi

2h 15min

Focaccia croccante

2h 10min

Rotolo funghi e peperoni

2h 15min

Calzone

2h 50min

Canestrelli

1h 50min

Danubio dolce

3h 25min

Rotolo al cioccolato e nocciole

1h