Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La mayonnaise
- 2 œufs, blancs et jaunes séparés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'huile de tournesol
Les œufs durs
- 1500 g d'eau froide
- 6 œufs
Les œufs mimosas
-
10
brins de persil plat frais, et un peu pour décorer
o bien 10 brins d'herbes aromatiques fraîches, et un peu pour décorer - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Les œufs aux crevettes
- 50 g de crevettes roses cuites, décortiquées, et un peu pour décorer
- 20 g de concombre, épluché et dégorgé
-
1
c. à café rase de sauce tomate
o bien 1 c. à café rase de ketchup - 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins de persil plat frais, pour décorer
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 884 kJ / 214 kcal
- Proteína
- 6.1 g
- Carbohidratos
- 0.6 g
- Grasa
- 20.8 g
- Fibra
- 0.1 g
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